|
копченая курица - 200г; ананасы консервированные - 1/2 банки; яйца - 2 шт.; огурец свежий - 1 шт.; черный хлеб - 2 ломтика; майонез - 120 мл; масло растительное - 20 мл; соль - по вкусу.
|
| Хлеб нарезаем небольшими кусочками, перекладываем их на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду и обжариваем, помешивая лопаткой, до подрумянивания. Не забываем посолить. Румяные сухарики пересыпаем на бумажное полотенце и даем остыть.
|
| Огурец мелко нарезаем - пластинами или кубиками. |
| Ананасы нарезаем мелкими кубиками. |
| Вареные яйца мелко рубим. Копченую курицу нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна, как больше нравится. |
| В салатнике соединяем все подготовленные ингредиенты (кроме сухариков). Салат по вкусу солим, заправляем майонезом и перемешиваем. Посыпаем рубленой зеленью, подаем к столу с сухариками. Салат из копченой курицы с ананасами и сухариками готов. Приятного аппетита!
|
