Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Соус с киви и майонезом

Автор: Елена Покровская

Соус с киви и майонезом. Фото-рецепт

киви - 4 шт.; майонез - около 100г; зелень свежая - по вкусу; соль - по вкусу; лимон (сок и цедра) - 1/4 шт.; чеснок - 1 зубчик.

Фото 01

Киви разрезать на четвертинки и тонким ножом срезать сочную мякоть с кожуры.

Фото 02

В посуду, в которой будете пробивать киви погружным блендером, добавить к кусочкам фруктов рубленую свежую зелень, чеснок и соль.

Фото 03

Прибавить майонез, цедру, немного перемешать и влить лимонный сок.

Фото 04

Пробить погружным блендером до получения однородного соуса. Попробовать, добавить, если надо, соль и лимонный сок. Соус из киви для мяса готов.

 
 

Проверено на Готовим.РУ