|
картофель - 6 шт. (среднего размера); лисички - 500г; сметана (20%-ная жирность) - 300 мл; соль, свежая зелень - по вкусу; сливочное масло - 30г
|
| Лисички перебрать, промыть и дать воде стечь. Крупные грибы разрезать на половинки. |
| Картофель очистить и нарезать брусочками. Зелень мелко нарезать. |
| В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы и жарить до готовности. |
| Форму для запекания смазать сливочным маслом и заполнить картофелем с грибами. Посолить по вкусу. Залить сметаной и запекать при 180С около 40 минут. |
