Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Рулетики из прошутто с молодым сыром

Автор: Елена Покровская

Рулетики из прошутто с молодым сыром. Фото-рецепт

прошутто (сыровяленая ветчина) - 100г (10 тончайших ломтиков); молодой сыр (Formaggio fresco) - 200г; перец молотый (смесь черного, белого и розового) - по вкусу

Фото 01

На край тонкого ломтика ветчины уложить брусочек сыра. Посыпать свежемолотым перцем.

Фото 02

Скрутить рулетик, подгибая края, чтобы сыр полностью был обернут ветчиной. Все. Отличная закуска готова. Вместо перца, сыр можно посыпать любимой зеленью. Если нет сыра, используйте жирный творог.

 
 

Проверено на Готовим.РУ