Компот летний из ягод с мятой

ягоды летние (смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня) - 400г; гранат - 1 шт.; мята (свежая или сушеная) - 3 веточки; вода - 1.5 л; сахар - 150г (или по вкусу).

Поставить на плиту кастрюлю с водой.

Пока закипает вода, перебрать ягоды, промыть под холодной водой и откинуть на дуршлаг.

Как только вода закипит, засыпать сахар и перемешать.

Следом отправить в кастрюлю все ягоды. Дождаться, когда вода повторно закипит, уменьшить нагрев до минимального и варить компот около 10 минут.

Веточку свежей мяты вымыть под холодной водой, отделить листья от стеблей и отправить листья в компот. Размешать и снять с плиты. Готовый летний напиток оставить настаиваться под крышкой примерно 1 час. Разлить компот из ягоды по стаканам и можно пробовать. Приятного аппетита!