Крупник
Для рецепта вам потребуется:
- крупа - 1 стакан
- картофель- 4 шт.
- сало - 80г
- лук репчатый - 2 шт.
- лавровый лист, соль, зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крупник необходимо...
Крупу (перловую, ячневую, пшено) перебрать, промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить до готовности, периодически помешивая. К концу варки положить нарезанный кубиками картофель. За 10 мин до готовности заправить крупник мелко нарезанным салом, обжаренным с луком, лавровым листом, солью. Готовый густой крупник посыпать мелко нарезанной зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
