Кухня Лионне (Франция)
Соус из сыра Сен-Марселен
сливки (очень густые), сыр Сен-Марселен (зрелый, но в середине кремообразной консистенции), черный перец (молотый)
Омлет с сыром Сен-Марселен
яйцо, сыр Сен-Марселен (зрелый), базилик свежий, соус винегрет( состоит из клубничного уксуса
«Курлен» с сыром Сен-Марселен
сыр Сен-Марселен, кабачок, варёная, мало просоленная свинина (кусочками)- 200г, лук, оливковое масло, соль, перец, панировочные сухари.
реклама