Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сабджи из картошки и фасоли


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 3-4 шт.
    • фасоль - 1 банка
    • лук репчатый -1-2 шт.
    • гарам масала - 1 ч.л.
    • кориандр (молотый) - 1 ч.л.
    • куркума - 1 ч.л.
    • семена горчицы - 1/2 ч.л.
    • соль
    • растительное масло - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сабджи из картошки и фасоли необходимо...

    На среднем огне подогреть масло, добавить семена горчицы. Как только они начнут потрескивать, добавить мелко нарезанный лук и другие специи. Помешивая, слегка все обжарить. В кастрюлю бросить кубики (1х1) картофеля, посолить и минут пять обжаривать его, помешивая и не накрывая крышкой. Закрыть крышкой и тушить до готовности на небольшом огне. Кубики не должны раскрошиться в самом конце положить фасоль. Фасоль до этого можно обжаривать в томатном соусе. Перемешать и дать закипеть, иногда помешивая

    Подавать с рисом, украсить можно зеленью кинзы


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование