Готовим.РУ Готовим.РУ
Печеночные тортикиРыбные фрикаделькиСырники

Новинка 8.7.2025



Рецепты из клубники

Куриная грудка с мясным филе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • куриный грудки - 200г
    • мясное филе - 200г
    • свежие огурцы - 100г
    • лук репчатый - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • сушеные грибы - 65г
    • чеснок - 30г
    • имбирь свежий - 14г
    • крахмал - 50г
    • соевый соус - 100мл
    • черный перец (молотый) - 2г
    • водка (настоянная на цедре) - 30 мл
    • свиное сало (топленое нутряное) - 600г
    • бульон - 60 мл
    • уксус - 7 мл
    • кунжутное масло - 60 мл
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Куриная грудка с мясным филе необходимо...

    Мясное филе нарезать ломтиками, добавить молотый черный перец, соевый соус, половину разведенного в холодной воде крахмала, кунжутное масло, одно взбитое яйцо, соль и дать постоять 7 часов. Грудку нарезать ломтиками, добавить оставшийся крахмал, разведенный в воде, яичный белок, соль и выдержать 7 часов.

    Свиное сало разогреть, обжарить в нем ломтики филе и вынуть их. Там же поджарить нарезанный лук, имбирь, дольки огурца, предварительно вымоченные грибы; добавить водку, уксус, соевый соус, соль, выложить ломтики филе, размешать и положить на одну половину тарелки.

    Обжарить в такой же последовательности и с теми же компонентами ломтики куриной грудки и выложить на другую половину тарелки. Это вкусное деликатесное блюдо получается двух цветов: красного и белого.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    Свинина терияки

    Маки суши с авокадо

    Урамаки суши Калифорния

    Кани салат

    Японский омлет Тамаго-яки

    Маки суши

    Нигири суши с креветками

    Роллы с овощами и тунцом

    имбирь - многолетнее травянистое растение, у которого все вегетативные органы и семена содержат эфирные масла...

    черный перец - представляет собой плоды вьющегося кустарника. Перец употребляется для супов, подливок, соусов, овощ...

    водка - крепкий алкогольный напиток; смесь ректификованного этилового спирта с водой. Производство водки (хл...

    нут -

    нут (Cicer arietinum), широко известная культура в Средней Азии и Закавказье. Семена нута с носик...