Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Малазийский салат


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • белокочанная капуста (нашинкованная) - 250г
    • зеленой стручковая фасоль - 130г
    • цветная капуста - 1/2 шт.
    • побеги фасоли - 130г
    • огурец - 1/2 шт.
    • листья кориандра - по вкусу
    для арахисового соуса::
    • кокос (измельченная мякоть) - 1 ст.л.
    • вода (кипяченая) - 0.6 стакана
    • арахисовое масло - 3 ст.л.
    • соевый соус - 2 ст.л.
    • сок - 1/2 лимона
    • чилли (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Малазийский салат необходимо...

    Фасоль нарезать на кусочки длиной 2.5 см, цветную капусту разделить на отдельные соцветия Положите в миску мякоть кокоса, залейте кипятком, оставьте на 15 минут.

    Вскипятите большую кастрюлю воды, положите капусту, фасоль и цветную капусту. Варите на слабом огне 2-3 минуты. Слейте воду, выложите овощи на блюдо или на 4 отдельные тарелки. Положите сверху стручки фасоли. Почистите огурец, тонко нарежьте его и украсьте ломтиками блюдо.

    Для соуса. Процедите кокосовое молоко, удалите мякоть, добавьте остальные ингредиенты для соуса, хорошо перемешайте.

    Положите овощи в центр блюда и приправьте соусом. Украсьте салат листьями кориандра.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование