Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Плакие из карпа (тушеный карп)


Плакие из карпа (тушеный карп)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • карп - 500г
  • масло растительное - 20г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вино сухое красное - 1 ст. л.
  • томат-пюре - 1/2 ч. л.
  • лимон, лавр - по вкусу
  • перец душистый горошком - по вкусу
  • соль.
 
 

Чтобы приготовить Плакие из карпа (тушеный карп) необходимо:

Рыбу чистят, нарезают не слишком крупными кусками, солят, отсушивают, обваливают в муке и обжаривают на растительном масле. Отдельно поджаривают нарезанный ломтиками лук, вливают красное вино, добавляют томат-пюре, лимон, лавр и перец. Жареную рыбу кладут в полученный соус, вливают в процеженное масло, оставшееся от жаренья, и ставят тушить в жарочный шкаф до готовности. Подают в холодном вине. Плакие можно готовить также, не обжаривая рыбу.


фото-рецепты по шагам
8 фото
3 фото
3 фото
4 фото
Утиные ножки с соусом из крыжовника Говядина с черносливом и яблоками Окорок в сухарях Поджарка из скумбрии
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Лук, фаршированный чесноком

Лук и чеснок ошпаривают, вынимают из луковицы сердцевину и толкут вместе с чесноком в ступке, прибавив соль, перец, немного растительного масла. Луков

Икра из баклажанов

Отобрать свежие, молодые баклажаны, равномерно со всех сторон испечь на пламени газовой плиты, снять кожицу, смачивая пальцы в холодной воде. Очищенны

Токитура по-мунтянски

Разрезать почки пополам, очистить от внутренних сосудов, вымыть в нескольких водах и нарезать маленькими кубиками. Вымытое мясо и печень нарезать таки

Рулет из картофеля с потрохами

Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, посолить, смешать с яйцом, растительным маслом и мукой, чтобы получилось негустое тесто. Приготови

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама