Токитура по-молдавски
Для рецепта вам потребуется:
- пашина - 400г
- филей - 400г
- печень - 200г
- почка - 1 шт.
- вино - 100 мл
- свиной жир - 50г
- чеснок - 2-3 зубка
- перец - 3г
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Токитура по-молдавски необходимо...
Мясо, печень и почку нарезать кусочками с грецкий орех, посолить, обжарить в небольшом количестве свиного жира, влить стакан вина, положить перец, растертый чеснок и прокипятить несколько минут. Подавать в горячем виде с холодной мамалыгой и салатом из квашеной капусты, заправленной красным молотым перцем.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
6 фото
12 фото
реклама
