Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Непоколебимая вера в кофе эффективнее самого кофеина

Загляните глубже в себя: вы действительно становитесь бодрее после кофе? Ученые из университета Восточного Лондона, считают, что бодрящее действие кофе - просто эффект плацебо, обусловленный уверенностью.

Исследователи пришли к мнению, что тонизирующий эффект вполне мог быть вызван нашими мыслями. Ученые собрали 88 человек и решили напоить их кофе, правда, не всем достался настоящий…

Одной группе давали кофе с кофеином, но сказали, что оно без кофеина. Другим дали кофе без кофеина, но заверили в его истинности. Ученые сознательно вводили людей в заблуждение. Было еще две группы кофеманов, которым сказали правду. Процесс эксперимента похож на головоломку из детских книжек, но, в конце концов, доказал удивительный факт.

Всех участников попросили выполнить несколько тестов, чтобы определить индивидуальный уровень скорости реакции и концентрации внимания. После чего все люди выпивали кофе с кофеином или без, согласно задумке авторов. Затем спустя 55 минут, тесты снова повторяли.

Люди уверенные, что пьют настоящий кофе с кофеином (хотя его там не было), действительно продемонстрировали повышение внимания и концентрации, а также улучшение настроения. Впрочем, как и люди, пьющие настоящий кофе с кофеином, в чем они также были уверенны.

Две другие группы показали худшие результаты, несмотря на то, какое кофе они пили: с кофеином или без. Ранние исследования также обнаружили, что уверенность в присутствии кофеина, может даже поднять давление, в независимости от наличия или отсутствия кофеина в чашке.

Выходит, любителям кофе теперь нужно искать повод посерьезнее, чтобы не расставаться с любимым напитком? Кажется, все не так страшно. Одно исследование с небольшой выборкой (88 человек), вряд ли может смутить истинных почитателей арабики. Просто это хороший повод заглянуть глубже в себя, возможно, там скрыты еще какие-нибудь предубеждения?

2011-09-08
источник: MIGnews.COM

  ........
 

реклама

похожие статьи

В Италии дорожает кофе

Все чаще в Италии, особенно в крупных городах, посетители кафе и ресторанов сталкиваются с тем, что 1 евро уже не хватает на чашку кофе.

Кофе скоро подорожает

В этом году природные катаклизмы уничтожили значительную часть урожая кофе, что приведет к дефициту и, как следствие, к росту цен на этот популярный продукт.

Чаеводы раскрыли секреты приготовления целебного чая на фестивале в Москве

Более 100 чайных и кофейных компаний из разных стран мира приехали на VIII Всемирный фестиваль чая и кофе, который проходит в московском музее-заповеднике Коломенское.

Кофемания делает людей нервными и раздражительными

Люди пьющие слишком много кофе, рано или поздно становятся нервным и раздражительным, не понимая, что всему виной его любимый напиток,- утверждают немецкие диетологи.


Голосование