Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Имбирные меренги


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, кондитерский мешочек
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • сахарная пудра - 50г
    • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
    • крем-фреш или сметана - 4 ст.л.
    • имбирь (мелко порезанный) - 1 шт.
    • сахарная пудра - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Имбирные меренги необходимо...

    Разогреть духовку до 150С. Проложить 2 противня пергаментом. Взбить яичные белки в пену. Добавлять сахарную пудру и молотый имбирь, по ложке, не переставая взбивать, до образования крепкой блестящей пены.

    Переложить смесь для безе в кондитерский мешок с большой насадкой и выдавить 8 полосок на большом расстоянии друг от друга.

    Запекать 1 час 20 мин до бледно-золотистого цвета. Дать полностью остыть.

    Смешать крем фреш с имбирем и склеить по 2 меренги, промазывая кремом. Посыпать сахарной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование