Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Булочки с начинкой для пикника


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, фольга
  • Техники: жарка, запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • майонез - 3 ст.л.
    • говяжий бульон - 2 стакана
    • специи - 2 ч.л.
    • фарш мясной - 300г
    • сыр (тертый) - 2/3 стакана
    • помидор - 1 шт.
    • маслины - 4 шт.
    • укроп (зелень) - 1 ст.л.
    • петрушка (зелень) - 1 ст.л.
    • кинза (зелень) - 1 ст.л.
    • базилик (зелень) - 1 ст.л.
    • чеснок - 2 зубчика
    • булочки (пшеничные) - 6 шт.
    • растительное масло (для жарки) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Булочки с начинкой для пикника необходимо...

    Приготовить 2 стакана говяжьего бульона. Разрезать булочки вдоль, но не до конца. Удалить мякиш с обеих половинок и покрошить его в миску, залить стаканом теплого бульона. Мясной фарш перемешать со слегка отжатым хлебным мякишем и приправами. Слепить из фарша 6 котлет и обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон.

    Помидор помыть, нарезать кубиками, маслины порубить, чеснок пропустить через пресс. Оставить 1 ст. ложку тертого сыра, остальной перемешать с майонезом, измельченным помидором, маслинами, чесноком и пряной зеленью.

    Сырную смесь распределить по булочкам, на нее уложить жареные котлеты. Соединить половинки булочек и придавить. Плотно обернуть булочки фольгой и запекать в разогретой до 180С духовке в течение 15-20 минут. Затем снять фольгу, посыпать булочки отложенным сыром и оставить в духовке до подрумянивания.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование