Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 22.12.2014

 
 

Гречневая каша с копченостями

Гречневая каша с копченостями

Гречка, сваренная таким образом, оказалась выше всяких похвал. И самое главное, всё готовится очень ...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Булочки с творогом


Булочки с творогом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • мука - 500г
  • дрожжи - 30-35г
  • вода или молоко - 4-5 ст.л.
  • сахар - 100-150г
  • сливочное масло - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • тмин - 2 ч.л.
  • кардамон - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1/2 лимона
  • соль - 1/2 ч.л.
  • творог - 250г.
 
 

Чтобы приготовить Булочки с творогом необходимо:

Муку просеять в миску, посередине сделать углубление. Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплого молока или воды, вылить в углубление, добавить муку и поставить на 20-25 минут в теплое место подниматься. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное или размягченное масло, вкусовые вещества и творог.

Смесь вылить в опару, вымесить деревянной ложкой или рукой гладкое тесто, посыпать его поверхность мукой, накрыть салфеткой и дать подойти в теплом месте.

Из теста разделать булочки (20-25 штук), положить их на смазанный маслом лист и после расстойки смазать яйцом и выпекать в духовке со средним жаром.


фото-рецепты по шагам
6 фото
9 фото
8 фото
5 фото
Булочки из серой муки с творожной намазкой Шведские булочки с корицей (Kanelbulle) Кайзеровские булочки или «Бескозырки» Воскресные булочки
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Булочки с начинкой

Булочку разрезать так, чтобы низ булочки остался целым. Сметану смешать с майонезом. Добавить измельчённые лук и огурец, а так же соль и перец. В було

Булочка лимонная (II)

Булочку готовят из дрожжевого сдобного теста, приготовленного опарным способом. Для приготовления опары берут все полагающиеся по норме воду, дрожжи,

Булочки с маком (I)

Приготовить тесто, по вкусу добавить сахар. Из подошедшего теста разделать маленькие булочки (20-25 штук), положить их на смазанный маслом лист, дать

Булочки с карамелью и лесными орешками

Нагреть духовку до 210C. Мелкую квадратную форму со стороной в 23 см смазать растопленным сливочным маслом. Просеять муку в большую миску, добавить са

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама