Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.5.2016

 
 

Горбуша на гриле (на решетке)

Горбуша на гриле (на решетке)

Чтобы приготовить на углях действительно сочное и ароматное филе горбуши, понадобится сноровка. Очен...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Булочки с творогом


Булочки с творогом

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • мука - 500г
  • дрожжи - 30-35г
  • вода или молоко - 4-5 ст.л.
  • сахар - 100-150г
  • сливочное масло - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • тмин - 2 ч.л.
  • кардамон - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1/2 лимона
  • соль - 1/2 ч.л.
  • творог - 250г.
 
 

Чтобы приготовить Булочки с творогом необходимо:

Муку просеять в миску, посередине сделать углубление. Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплого молока или воды, вылить в углубление, добавить муку и поставить на 20-25 минут в теплое место подниматься. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное или размягченное масло, вкусовые вещества и творог.

Смесь вылить в опару, вымесить деревянной ложкой или рукой гладкое тесто, посыпать его поверхность мукой, накрыть салфеткой и дать подойти в теплом месте.

Из теста разделать булочки (20-25 штук), положить их на смазанный маслом лист и после расстойки смазать яйцом и выпекать в духовке со средним жаром.


фото-рецепты по шагам
11 фото
5 фото
8 фото
7 фото
Семлы с орехами кешью Воскресные булочки Кайзеровские булочки или «Бескозырки» Булочки с сыром
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Булочки из кабачков или патиссонов

[p]Для приготовления теста для булочек очищенные от кожуры и семечек кабачки или патиссоны натрите на крупной терке, добавьте соль, масло, перец: немн

Булочки с шафраном (Lussekatter)

Булочки подаются 13 декабря, в день Святой Люции и (то, что остается...) на Рождество. Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова нем

Картофельные булочки с беконом и луком

Разогревать духовку до 220С. Разогревать масло в сковороде, доложить бекон и порей и обжарить 3-4 минуты до хрустящей корочки. Просеять муку и пекарск

Булочки с сухофруктами

Сухофрукты промыть, измельчить, добавить мед и залить крепким горячим свежезаваренным чаем. Дать постоять несколько часов. Маргарин, сахар и яйца взби

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама