Апельсиновый кекс с маком и сливами
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 200г
- сахар - 150г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 3 шт.
- апельсиновый сок - 1/2 стакана
- цедра - 1 апельсина
- мука - 1 стакан
- крахмал - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мак - 1.5 ст.л.
- слива - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Апельсиновый кекс с маком и сливами необходимо...
Дать сливочному маслу слегка подтаять. Сливы разрезать пополам, удалить косточки и разрезать еще раз на две части. Натереть апельсиновую цедру. Выжать сок. Масло взбить в пену. Добавить сахарный песок и ванильный сахар.
Вбить яйца, хорошенько перемешать. Влить апельсиновый сок и выложить цедру. Аккуратно перемешать. Соединить муку с крахмалом и разрыхлителем, добавить к жидкой основе. Всыпать в тесто мак. В последнюю очередь выложить сливу, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку . Запекать около 1 часа 10 минут при 180-190С. Проверить с помощью деревянной палочки на готовность.
Кекс полностью остудить в форме, затем перевернуть его и вытащить, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
