Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Дрожжевой рулет с вишней


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: дрожжевое тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 1.5 стакан
    • сахар - 100г
    • дрожжи - 50г
    • яйцо (в тесто) - 2 шт.
    • яйцо (для смазывания теста) - 1 шт.
    • маргарин - 120г
    • мука - 4 стакана
    • растительное масло (для смазывания формы)
    • вишня - 700г
    • крахмал - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Дрожжевой рулет с вишней необходимо...

    В теплом молоке растворить немного сахара и 50 г дрожжей. Через 30 минут опара подошла. Добавить в опару 100 г сахара, 2 яйца и растопленный маргарин. Постепенно всыпать муку и вымесить тесто. Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить для расстойки.

    Из вишни удалить косточки. К вишневому соку добавить 3 ложки сахара и 2 ложки крахмала.

    Подошедшее тесто раскатать в пласт, присыпать мукой и выложить сверху вишни. Свернуть из теста рулет, защипать края и смазать поверхность яйцом. Оставить на 10-15 минут для расстойки и выпекать в прогретой до 180 С духовке до готовности.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование