Готовим.РУ Готовим.РУ
Салаты Цезарь Винный погребок Готовим броколи

Рецепт дня 6.9.2010

 
 

Минестроне

Минестроне

Рецепт итальянского супа минестроне как нельзя кстати для дождливых осенних дней. Этот суп надо варить медленно и с любовью. Вариант 'забросить всё в кастрюлю, зажечь плиту и забыть', тут не пройдёт.

 
 
 
   
 
Система Orphus

Рецепты осенних пирогов

 
 
 
 

 
 

Оладьи из вермишели и морской капусты


Оладьи из вермишели и морской капусты

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • вермишель - 200г
  • морская капуста (вареная) - 100г
  • морковь - 2 шт.
  • отвар грибной - 2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло растительное - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу.
 
 

Морковь припустите в грибном отваре. Затем вместе с морской капустой пропустите через мясорубку.

Вермишель отварите, соедините с приготовленным пюре. Добавьте растертые с сахаром яичные желтки, перемешайте, введите взбитые яичные белки, посолите и вновь осторожно перемешайте.

Выкладывайте массу небольшими порциями на сковороду и жарьте оладьи на масле с обеих сторон до золотистого цвета.

При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.



Плов с курагой

Печеный картофель

Суп с куриными клецками и реджинетти

Салат с краснокочанной капустой

Другие рецепты:
 
 

Интересная реклама

 
   
 
 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы покупаете кулинарные книги?

1-2 раза в месяц
1-2 раза в год
часто
не пользуюсь
а что это такое?