Шоколадный торт с нугой
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- нуга - 200г
- мука - 80г
- ванильный сахар, разрыхлитель
- бисквитное печенье - 80г
- орехи (молотые) - 80г
- сливки - 300г
- шоколадная глазурь - 300г
- сливочное масло - 250г
- малиновая водка - 4 ст.л.
- брусника (консервированная) - по вкусу
- шоколадная стружка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный торт с нугой необходимо...
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с разогретой нугой и ванильным сахаром, затем постепенно ввести отдельно взбитые белки и всыпать муку с разрыхлителем. Печенье искрошить и добавить в смесь вместе с орехами. Взбить 150 г сливок и ввести в полученную массу. Выкладывать в форму по 1/4 массы и выпекать в течение 15 мин.
Глазурь растопить в 150 г сливок, остудить и взбить. Добавить сливочное масло и водку. Разложить на корже ягоды. Накрыть вторым коржом и смазать 4 столовыми ложками крема. То же сделать с 3-м и 4-м коржами.
Обмазать торт оставшимся кремом и украсить шоколадной стружкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
