Картофельные пирожки со шпротами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 1кг
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло
- мука - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- шпроты (в масле) - 1 банка
- яйцо (варёное) - 2 шт.
- сыр (тертый) - 50г
- соль, перец - по вкусу
- мука или сухари (для панировки)
- масло растительное (для жарки)
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные пирожки со шпротами необходимо...
Отварить картофель в мундире до готовности. Очистить и размять картофель в пюре. Добавив яйцо, приправы, муку и масло, тщательно вымесить тесто.
Яйца очистить и натереть на мелкой тёрке. Шпроты, слив масло, размять вилкой. Сыр натереть на терке. Соединив подготовленные ингредиенты, перемешать начинку.
Разделить тесто на шарики, размять их руками в лепешки. В середину каждой лепешки положить немного начинки и слепить края пирожков. Смазать пирожки яйцом и обвалять в муке или сухарях.
Жарить картофельные пирожки со шпротами до готовности на растительном масле.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
