Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.9.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Пирог яблочный немецкий



Пирог яблочный немецкий

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • масло - 150г
  • сахар - 100г
  • яйцо - 3 шт.
  • овсяные хлопья - 125г
  • мука - 50г
  • ванилин - 1/2 ч.л.
  • соль - щепотка
  • сода
для начинки:
  • яблоки - 750г
  • лимон - 1 шт.
  • грецкие орехи - 100г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • варенье - 5 ст.л.

Чтобы приготовить Пирог яблочный немецкий необходимо:

Из перечисленных выше продуктов приготовить однородное тесто. Очищенные яблоки разрезать на 4 части. По внешним, округлым сторонам сделать несколько надрезов. В форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить. Сверху положить яблоки, вдавливая их острыми концами в тесто. Верхние, надрезанные стороны яблок полить соком лимона. Благодаря этому яблоки в процессе приготовления не потемнеют и сохранят свой нежный цвет. Посыпать пирог измельченными грецкими орехами и выпечь в духовке (при 190С 50-60 мин.).

Готовый пирог смазать вареньем. Лучше всего подойдет жидкое варенье светлого цвета: персиковое, яблочное, абрикосовое. Можно использовать мармелад или джем, предварительно вскипятив его на слабом огне. Пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама