Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Жареная лумпия с кунжутом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: пароварка
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • готовые рисовые листы для лумпии - 10-12 больших листов
    для начинки::
    • креветки - 500г
    • молодой лук - 2 пучка
    • шиитаки - 5-8 китайских грибов (замоченных в воде и нарезанных на куски)
    • ростки бамбука (нарезанные кубиками) - 1 стакан
    • яйцо (желтки) - 2 шт.
    • мука - 2 ст.л.
    • рисовое вино - 1 ст.л.
    • перец, соль, глютамат натрия - по вкусу
    для обмазки::
    • яйцо (белки) - 2 шт.
    • кунжут - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареная лумпия с кунжутом необходимо...

    Соединить ингредиенты начинки все вместе. На один конец листа для лумпии положить около 2 ст.л. начинки и туго закатать в трубочку. Конец трубочки смочить водой, чтобы запечатать. Смазать жиром пароварку и готовить на пару 10 минут. Намазать яичными белками и посыпать семенами кунжута. Охладить. Обжарить в горячем жире.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование