Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Сырники с сыром и шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука- 50г
    • мука - для присыпки
    • сыр рикотта - 2 ст.л.
    • масло сливочное - 1-2 ст.л.
    • разрыхлитель - 1 ч.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • перец болгарский - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • сыр - 70г
    • масло оливковое
    • творог - 250г
    • шпинат - 70г
    • орех мускатный - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырники с сыром и шпинатом необходимо...

    На сливочном масле обжарить шпинат, помешивая, 3-5 минут. Охладить. Сыр натереть на крупной терке.

    Творог тщательно растереть с рикоттой, чтобы не было комочков. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель, мускатный орех и хорошо перемешать. Смешать с сыром и шпинатом и вымесить однородное тесто.

    Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать сырники по 1,5 минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть 3 мин. Подавать горячими со сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование