Ватрушки с мясом жареные
Для рецепта вам потребуется:
для теста::
- кефир - 1 л
- мука
- сода - 1 ч.л.
для фарша::
- свинина - 500г
- говядина - 500г
- соль, перец - по вкусу
- вода
- растительное масло (для жарки).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ватрушки с мясом жареные необходимо...
Мясо помыть, обсушить и перекрутить на мясорубке. Добавить соль, перец и немного воды.
Для теста в кефир всыпать соду и постепенно добавлять муку до консистенции густой сметаны. На доску насыпать муку. Тесто разделить на части, обвалять каждый кусочек в муке и сделать вмятину. Выложить в углубления фарш, затем края загнуть, чтобы получилась ватрушка. Ватрушку жарить на сковороде в большом количестве масла.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
