Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.8.2016


Реклама


Рецепты заготовок на зиму

Джем черносмородиновый (1)



Джем черносмородиновый (1)

Для рецепта вам потребуется:

  • смородина черная - 1кг
  • сахар - 1.5 кг

Чтобы приготовить Джем черносмородиновый (1) необходимо:

Ягоды моют, высыпают в емкость для варки джема и слегка разминают. Добавляют сахар и оставляют на несколько часов. После этого ставят на слабый огонь и варят до готовности в один прием или 2-3 раза с перерывами в несколько минут.

Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100С около 20 минут.

источник: *Консервирование, Минск, 1999


реклама

Реклама

Голосование

Реклама