Икра из стручковой фасоли
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль стручковая зеленая - 3кг
- помидоры - 1.5кг
- чеснок - 200г
- перец сладкий - 1/2 кг
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра из стручковой фасоли необходимо...
Болгарский перец порезать на половинки и удалить семена. Помидоры порезать на половинки. Фасоль, помидоры, перец и очищенный чеснок соединить и измельчить блендером.
Выложить пюре в кастрюлю, добавить рубленую петрушку, соль, сахар и специи. Довести до кипения и варить 45-50 минут на слабом огне, периодически помешивая. Горячую икру разложить в стерилизованные банки и герметично закрыть крышками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
