Компот из крыжовника (I)
Для рецепта вам потребуется:
- крыжовник (на двухлитровую банку) - 1 кг
для сиропа::
- вода - 1 л
- сахар - 500 - 700 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Компот из крыжовника (I) необходимо...
Зрелые, но еще достаточно твердые ягоды (перезревшие легко развариваются) накалывают иголкой или специальным приспособлением. Можно опустить их на 3 - 5 мин в нагретую до 70'С воду. Ягоды укладывают в банки по плечики и заливают горячим сахарным сиропом.
Стерилизуют: полулитровые банки - 8 мин, литровые - 10-12, трехлитровые - 15 мин. Можно пастеризовать при 90'С соответственно 15, 20 и 30 мин.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
7 фото
6 фото
реклама
