Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Салат из клюквы с овощами


Салат из клюквы с овощами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • клюква - 1 стакан
  • капуста (небольшой кочан) - 1 шт.
  • репа - 2 шт.
  • редька - 2 шт.
  • яблоки - 2 шт.
  • соль - 2 ч.л.
  • чеснок - 1 головка
  • горчица (готовая) - 1 ст.л.
  • сок яблочный (для заливки).
 
 

Чтобы приготовить Салат из клюквы с овощами необходимо:

Капусту разделить на листья. Очищенные репу и редьку нарезать тонкими ломтиками, каждое яблоко разрезать на 4—6 частей, чеснок разделить на зубчики. На дно эмалированной или стеклянной посуды уложить половину капустных листьев, на них слоями — половину нормы клюквы, репы, редьки, яблок, чеснока, 1 ч. л. горчицы. Сверху положить оставшиеся продукты в той же последовательности.

Залить горячим яблочным соком с солью так, чтобы он полностью покрыл овощи, и оставить на 3—4 суток при комнатной температуре, а затем поместить в холодное место. Через неделю заготовка готова к употреблению. Используют и рассол, он полезен. Как только часть посуды освободится, можно добавить новую порцию овощей.


фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
6 фото
4 фото
Венгерский салат из огурцов Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon) Ризотто с лисичками Азиатские котлетки из лосося с кунжутным майонезом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Салат из клюквы с овощами

Капусту разделить на листья. Очищенные репу и редьку нарезать тонкими ломтиками, каждое яблоко разрезать на 4—6 частей, чеснок разделить на зубчики. Н

Салат из моркови, хрена и яблок

Морковь и хрен моют, чистят, ополаскивают и строгают на крупной терке. Яблоки (кислые сорта) моют, чистят, удаляют сердцевину и также строгают на кр

Салат из огурцов, физалиса и моркови

Взять морковь, огурцы и нарезать кружочками. Физалис очистить от оболочки, обдать кипятком и протереть каждый плодик чистой тканью, чтобы снять налет.

Салат из зеленого лука и кабачков

Потушите нарезанный зеленый лук, залив его небольшим количеством соленой воды, до мягкости. Слейте воду. Положите лук на сервировочное блюдо. Кабачки

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама