Вишнёвое варенье с малиной и чёрной смородиной

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Вишнёвое варенье с малиной и чёрной смородиной необходимо...

Смородину и вишню помыть, из вишни удалить косточки. Все ягоды выложить в эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 часа. Затем поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут.

Сняв с огня, оставить на 3–4 часа. Затем опять довести до кипения и варить 5–7 минут. Остудить варенье в течение 2х часов. Наконец третий раз довести до кипения и варить до полной готовности на слабом огне. Разлить горячее варенье в подготовленные банки и закрыть крышками.