Варенье из инжира с орехами и лимоном

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Варенье из инжира с орехами и лимоном необходимо...

Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и остудить. Подготовленные плоды инжира наколоть в нескольких местах зубочисткой и надрезать с широкой стороны. В каждый плод вложить грецкий орех.

Выложить инжир с орехами в посуду для варки варенья и засыпать сахаром. Оставить фрукты при комнатной температуре на несколько часов или на ночь, чтобы выделился сок.

Поставить фруктовую смесь на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Варить варенье на среднем огне, пока плоды инжира не станут прозрачными. Добавить лимон, нарезанный тонкими дольками, и кипятить еще минуту. Готовое варенье из инжира с орехами и лимоном разлить в подготовленные банки и герметично закрыть.