Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Варенье из ежевики с лимонной цедрой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, ростер, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • ежевика - 1кг
    • сахар - 1кг
    • лимон (цедра, выжать сок) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Варенье из ежевики с лимонной цедрой необходимо...

    Размять ягоды деревянной ступкой в кастрюле с толстым дном. Добавить сахар, лимонную цедру и лимонный сок. Нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара. Прибавить огонь, довести до бурного кипения и варить, часто помешивая, около 10 минут.

    Проверить на готовность - капнуть варенье на холодное блюдечко (держите блюдечко наготове в морозилке). Если капля не растечется, а станет сгустком, варенье готово.

    Переложить горячее варенье в горячие простерилизованные банки, закрыть крышками, и простерилизовать в кипящей воде (воды должно быть по плечики) 10 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование