Варенье из нектаринов с имбирем и кардамоном
Для рецепта вам потребуется:
- нектарины - 1.5 кг
- имбирь (свежее корневище) - 10 см
- сахар - 200-300г
- перец (горошком) - 1 горсть
- кардамон -7-10 коробочек
- вода
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Варенье из нектаринов с имбирем и кардамоном необходимо...
Нектарины ошпарить, снять с них кожицу и порезать небольшими дольками.
Свежее корневище имбиря очистить и порезать тонкими ломтиками. Нектарины и имбирь поместить в кастрюлю, влить воду и поставить на средний огонь. Довести до кипения и, аккуратно помешивая, проварить 5 минут. Уменьшить огонь до минимума, засыпать сахар, добавить специи. Варить, помешивая, до загустения варенья 30-40 минут.
Горячее варенье из нектаринов с имбирем разлить по стерилизованным банкам, герметично закупорить и хранить в сухом прохладном месте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
