Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.8.2015

 
 

Вяленая вишня

Вяленая вишня

Процесс по времени не быстрый, зато совершенно не трудозатратный. Самое сложное - удалить из вишен к...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Варенье из лука


Варенье из лука

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • лук репчатый - 7-6 шт.
  • коричневый сахар - 2.5 стакана
  • белый винный уксус - 1/4 стакана (или пополам 5%-ный уксус и белое вино)
  • растительное масло - для обжаривания лука
 
 

Чтобы приготовить Варенье из лука необходимо:

Хорошо идет, как соус для курицы, индейки, к фаршированным овощам. Лук почистить, порезать полукольцами и обжарить в сотейнике. Добавить сахар, и как только он расплавится и закипит, убавить огонь. Варить, помешивая, пока лук не станет «карамельным» (примерно 20-30 минут). Добавить уксус (или смесь уксуса с вином) и варить еще минут 15. Готовое варенье остудить и сложить в баночку.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
4 фото
Вишневое варенье на пектине с ликером Апельсиновое варенье Варенье из тыквы с курагой Апельсиновое варенье с имбирем
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Варенье из брусники

Ягоды перебрать, удалить мусор, вымыть, обсушить. Бланшировать, опустив на 2-3 минуты в кипящую воду, чтобы удалить горечь. Сварить сахарный сироп, оп

Мангово-имбирное варенье

Манго чистить и нарезать небольшими кусочками, добавить сахар и после его растворения, варить 10 минут. После остывания повторить кипячение еще дважды

Перечное варенье

Яблоки очистить от кожуры и сердцевин, порезать. Перец обычный почистить от семян и порезать. Острый перец порезать.Сложить в удобную большую емкость

Варенье крыжовниковое по-молдавски

Отобрать крупные ягоды крыжовника, перебрать их, и удалить хвостик и плодоножки, вымыть и обсушить со всех сторон. Сделать надрезы на плодах и удалить

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама