Крем из маскарпоне с бренди и вишнями
Для рецепта вам потребуется:
- вишня - 500г
- корица - по вкусу
- красное сухое вино - 1 стакан
- маскарпоне - 200г
- сахар - 2 ст.л.
- пудра сахарная
- гвоздика
- бренди - 50 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крем из маскарпоне с бренди и вишнями необходимо...
Вишни вымыть, удалить косточки (выделившийся сок сохранить).
Залить вишню вином, 1 стаканом воды, добавить сахар, корицу и гвоздику. Довести до кипения на слабом огне и готовить, периодически помешивая около 20 минут. Снять вишню с огня, удалить корицу и гвоздику, дать остыть.
Маскарпоне взбить венчиком вместе с сахарной пудрой. Добавить бренди, хорошо размешать до получения однородного крема.
Разложить крем из маскарпоне с бренди по бокалам, полить вишнями в сиропе и охладить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
