Десерт с клубникой и маскарпоне
Для рецепта вам потребуется:
- клубника - 600г
- длинные бисквитов - 6 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- сметана - 100 мл
- сыр маскарпоне - 250г
- сладкий соус (для десерта) - 200 мл
- клубничной ликер - 6 шт.
- миндальные хлопья - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Десерт с клубникой и маскарпоне необходимо...
Помойте, просушите и порежьте на кусочки клубнику. Взбейте сыр маскарпоне с сахарной пудрой на массу с кремовой консистенцией. Влейте в миску сметану, поставьте в холодильник на некоторое время, а потом взбейте на тугую пену. После этого, аккуратно перемешайте с маскарпоне. Положите миндальные хлопья на алюминиевую фольгу и поджарьте на гриле на протяжении 3 минут с одной и другой стороны.
Порежьте или разломите бисквиты на кусочки, после чего выложите ими дно в бокалах. Добавьте по две ложки соуса наверх измельченного бисквита, а потом положите слой клубники. Влейте по ложке клубничного ликера в каждый бокал, а потом украсьте смесью маскарпоне и сметаны.
Поставьте в холодильник на один час. Перед самой подачей посыпьте каждую порцию миндальными хлопьями. Подавайте охлажденными.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
