Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Десерт «Американский снег»


Десерт «Американский снег»
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта десерта вам потребуется:

    • вода (теплая) - 200г
    • вода (холодная) - 400г
    • желатин - 2 ч.л.
    • цедра 2 лимонов
    • сахарный песок - 2 стакана
    • яйцо (белок) - 3 шт.
    • сок - 3-4 лимонов
    • вишневый ликер - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления десерта:

    Желатин залить теплой водой. Добавить лимонную цедру и сахар. Все довести до кипения и влить холодную воду. Добавить сок лимонов, вишневый ликер, после чего протереть массу через металлическое сито.

    Отдельно взбить в крепкую пену 3 белка и осторожно смешать с желе. Переложить воздушную массу в смоченную водой форму и убрать в холодильник минимум на 4 часа. Десерт американский снег перевернуть на сервировочное блюдо, украсить цедрой и подавать к столу.


    фото-рецепты по шагам

    реклама



    Голосование