Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мороженое "Сюрприз"


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Метки: бисквитное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мороженое пломбир - 100г
    • яйцо (белок) - 2 шт.
    • сахарная пудра - 45г.
    • яблоки (консервированные) - 50г.
    • пирожное (бисквитное) - 50г
    • сироп (консервированного компота) - 25г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мороженое "Сюрприз" необходимо...

    На мельхиоровое блюдо кладут ломтики пропитанного сиропом бисквита, на них - нарезанные тонкими ломтиками яблоки или груши консервированные, а затем шарики мороженого. Мороженое сверху и с боков быстро покрывают слоем плодов консервированных, бисквита и взбитыми с рафинадной пудрой белками, выпуская их из кондитерского мешка. Подготовленное блюдо быстро запекают в жарочном шкафу (1-2 мин) при высокой температуре так, чтобы яичные белки сразу подрумянились. При отпуске поверхность блюда посыпают рафинадной пудрой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование