Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2015

 
 

Свекольный крем-суп с сельдереем и гвоздикой

Свекольный крем-суп с сельдереем и гвоздикой

Не секрет, что я обожаю сельдерей. И за то, что он вкусный и, особенно, за то, что он «сжигатель кал...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Рахат-лукум


Рахат-лукум

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сахар - 2 стакана
  • вода - 2.5 стакана
  • крахмал - 2.5 стакана
  • сахарная пудра
  • растительное масло
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Рахат-лукум необходимо:

Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.

Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.


фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
4 фото
4 фото
Шоколадные трюфели Кнэкк (Knäck) Конфеты «Прохладные шарики» Cappucinopraliner (шоколадные конфеты со вкусом каппучино)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Ежевичные конфеты

Ягоды перебрать, протереть и кипятить сок с сахаром, постоянно помешивая. Когда сок загустеет, при помощи ножа распределить массу по ровной поверхно

Конфеты из сухофруктов (II)

Финики, курагу и орехи пропустите через мясорубку, добавьте кокосовую стружку и перемешайте. Из приготовленной массы сформуйте небольшие шарики, сдел

Трюфели из халвы

Орези мелко порубить, халву ракрошить. Смешать орехи и халву. В кастрюльке на маленьком огне, помешивая, расстворить до кремоподобного состояния кофе

Конфеты "Птичье молоко"

Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда желатин набухнет, добавить еще 1

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама