Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 18.12.2014

 
 

Говяжьи почки в мультиварке

Говяжьи почки в мультиварке

Субпродукты и вкусны, и полезны. Можно приготовить говяжьи почки с солеными огурцами и шампиньонами ...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Рахат-лукум


Рахат-лукум

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сахар - 2 стакана
  • вода - 2.5 стакана
  • крахмал - 2.5 стакана
  • сахарная пудра
  • растительное масло
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Рахат-лукум необходимо:

Варят густой сахарный сироп (на 2 стакана сахара берут 1/2 стакана воды), снимают пену. В готовый сироп вливают тонкой струйкой крахмал (2 1/2 стакана), смешанный с водой (2 стакана). Когда масса станет прозрачной , ее выливают в лоток, смазанный рафинированным растительным маслом, после того как остынет, нарезают кубиками, пересыпают сахарной пудрой и укладывают в картонные коробки, выстланные пергаментом.

Для ароматизации добавляют ванильный сахар (1 ч.л.), можно добавить рубленый миндаль или орехи.


фото-рецепты по шагам
9 фото
4 фото
7 фото
7 фото
Шоколадно-ореховые конфеты с сухофруктами Конфеты из сухофруктов с орехами Шоколадные трюфели Кола (шведские рождественские сладости)
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Трюфели из халвы

Орези мелко порубить, халву ракрошить. Смешать орехи и халву. В кастрюльке на маленьком огне, помешивая, расстворить до кремоподобного состояния кофе

Карамель шоколадная

Положить сахар в кастрюлю из нержавеющей стали, влить воду. Нагревать на среднем огне, следя внимательно за процессом и встряхивая кастрюлю время от в

Карамель медовая с молоком

Смешиваем сахар с тертым шоколадом, сухим молоком и одной ложкой воды. Кипятим 5 минут на слабом огне. Снимаем с огня и добавляем в теплую еще массу м

Шоколадные шарики с кокосом

В кастрюлю положить шоколад, масло, какао, кофе и разогревать до полного растворения шоколада. Затем снять с огня и влить коньяк. Яйца взбить с сахаро

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама