Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.3.2015

 
 

Говяжий стейк в винном соусе

Говяжий стейк в винном соусе

В этом блюде сочный говяжий стейк дополнен соусом, приготовленным на основе вина с добавлением мясно...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Сырный мусс


Сырный мусс

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сыр "Филадельфия" - 500г
  • сливки (30%) - 500г
  • сахар - 200г
  • молоко - 250г
  • желатин - 4 пластинки
  • яйцо (желток) - 4 шт.
 
 

Чтобы приготовить Сырный мусс необходимо:

В молоко всыпать сахар, подогреть на плите до растворения сахара, затем добавить желатин и желтки. Теплую массу процедить через сито и добавить в сыр “Филадельфия”, взбить миксером и охладить. В охлажденную массу добавить взбитые сливки. Вылить в форму и поставить в холодильник.

Готовый мусс можно подавать с любыми фруктовыми и ягодными соусами.


фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
5 фото
6 фото
Творожный мусс с черешней Клубничный мусс Клюквенный мусс на манке Шоколадный мусс
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Шоколадно-кофейный мусс

Измельчить шоколад и расплавить его на водяной бане. Влить кофе эспрессо и перемешать. Дать немного остыть. Перемешать желтки с 50 г сахара. Полить ж

Мусс с манной крупой

В кастрюлю с водой положить сахар, добавить сок или пюре, манную крупу. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения при постоянном (!) по

Маковый мусс с шоколадным сиропом

Хорошо промытый мак отварить в молоке до размягчения и процедить. Мак пропустить два раза через мясорубку. Орехи измельчить. Цедру стереть с лимона ме

Розовый мусс

Положить варенье в миску с 2-3 ст л воды, взбить венчиком. Добавить 175 г клубники. Разложить по 6 десертным формочкам. Охладить. Взбить оставшиеся яг

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама