Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.7.2015

 
 

Ризотто с лисичками

Ризотто с лисичками

Ризотто с лисичками понравится всем, кто любит грибы. Потому что в этом блюде их много. Ризотто гото...

 
 

Реклама

 
   
 

Шашлыки и гриль

 
 
 
 

 
 

Сырный мусс


Сырный мусс

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сыр "Филадельфия" - 500г
  • сливки (30%) - 500г
  • сахар - 200г
  • молоко - 250г
  • желатин - 4 пластинки
  • яйцо (желток) - 4 шт.
 
 

Чтобы приготовить Сырный мусс необходимо:

В молоко всыпать сахар, подогреть на плите до растворения сахара, затем добавить желатин и желтки. Теплую массу процедить через сито и добавить в сыр “Филадельфия”, взбить миксером и охладить. В охлажденную массу добавить взбитые сливки. Вылить в форму и поставить в холодильник.

Готовый мусс можно подавать с любыми фруктовыми и ягодными соусами.


фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
5 фото
6 фото
Клубничный мусс Мусс из маскаропне с клубникой Клюквенный мусс на манке Шоколадный мусс
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Яблочный мусс на манной крупе

Из яблок удалить сердцевину и сварить их. В полученный отвар добавить сахарный песок, горячую воду и протертые вареные яблоки. Довести до кипения. Зас

Шоколадный мусс с пралине

Проложить противень фольгой. Положить сахар в кастрюлю с толстым дном с 2 ст л холодной воды. Нагреть, помешивая, пока сахар не растворится. Затем пер

Мусс из крыжовника и манки

Крыжовник припустить в небольшом количестве воды до мягкости, добавить остальную воду, сахар по вкусу, вмешать манную крупу, прогреть в течение 5 мин,

Бархатный шоколадный мусс

Взбить сливки в устойчивую пышную пену. Миксером взбивать желтки с сахаром, пока смесь не побелеет. Растопить поломанный шоколад на водяной бане и ост

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Грибы для готовки вы

- покупаете на рынке
- покупаете в магазине
- собираете сами
- по разному
- не ем совсем

 
 

Реклама