Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 19.4.2014

 
 

Вишневый крамбль с коричневым сахаром

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Сырный мусс


Сырный мусс

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • сыр "Филадельфия" - 500г
  • сливки (30%) - 500г
  • сахар - 200г
  • молоко - 250г
  • желатин - 4 пластинки
  • яйцо (желток) - 4 шт.
 
 

В молоко всыпать сахар, подогреть на плите до растворения сахара, затем добавить желатин и желтки. Теплую массу процедить через сито и добавить в сыр “Филадельфия”, взбить миксером и охладить. В охлажденную массу добавить взбитые сливки. Вылить в форму и поставить в холодильник.

Готовый мусс можно подавать с любыми фруктовыми и ягодными соусами.


фото-рецепты по шагам...

Клюквенный мусс на манке

Клубничный мусс

Шоколадный мусс

Творожный мусс с черешней

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда