Муссы
Карамельный мусс
шоколадные батончики (с карамелью), молоко, жирные сливки, яйцо (белок), сахарная пудра
Сливочный мусс с апельсинами
желатин, апельсины, яйцо, пудра сахарная, сахар ванильный, йогурт, сок лимонный, сливки жирные, дыня (небольшая)
Йогуртовый мусс с клубникой и киви
клубника, киви, желатин, ванильный сахар, лимон, йогурт сливочный, сахарная пудра, сливки (высокой жирности), мята (веточка)
Мусс из малины и сгущенного молока
малина, сахар, желе малиновое, молоко сгущенное, сок лимонный, сливки (33%-й жирности)
Мусс малиновый (II)
желатин – 20г, малина свежая (можно замороженная), сахар, яйцо (белок), сливки (30%-й жирности)
Творожный мусс с инжиром
творог (жирный), сахарная пудра, сок, яйцо (желток), яйцо (белок), сливки, портвейн, бадьян, инжир, желатин (листик), листики мяты
Мусс апельсиновый или мандариновый
апельсины или мандарины, сахар, желатин, вино, сахар, вода
Мусс шоколад-капучино
горький шоколад, яйцо (белок), сахарный песок (мелкий), яйцо (желток), порошок капучино, сливки
реклама