Кофе из зерен ячменя и моркови
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1/2кг
- ячмень - 1/2кг
- сахар - 50г
- вода - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кофе из зерен ячменя и моркови необходимо...
Морковь очистить или хорошо вымыть щеткой, натереть на овощной терке и высушить. Зерна ячменя промыть, рассыпать на противне, хорошо просушить и пропустить через мясорубку. После этого морковь смешать с ячменем и все вместе поджарить, но ни в коем случае не пережаривать. В кипящую воду положить ячменно-морковную смесь из расчета 1-2 ч. ложки на 1 чашку, поварить 10-15 мин, дать настояться еще 5-10 мин.
Кофе процедить, перелить в подогретый кофейник, положить сахар и разлить по чашкам. По желанию можно подать кипяченое горячее молоко, а если добавить сливки, кофе будет еще вкуснее.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
