Осетр на гриле с овощами
Для рецепта вам потребуется:
- осетр - 1кг
- соль, перец - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- укроп - 3 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Осетр на гриле с овощами необходимо...
Кусок осетра положить на смазанную растительным маслом фольгу, сделать 3-4 надреза, посолить и поперчить.
На рыбу уложить нарезанный кольцами лук, мелко нарезанный чеснок, ломтики помидоров и сладкий перец, порезанный соломкой. Овощи немного посолить и поперчить, посыпать размятым лавровым листом и укропом. Подвернуть края фольги, оставив сверху не закрытой.
Запекать на гриле около 30 минут. Осетр на гриле готов.
реклама