Брокколи с креветками
Для рецепта вам потребуется:
- арахисовое масла - 3 ст.л.
- чеснок (мелко нарубленный) - 4 зубчика
- красный перец чилли (свежий, шинкованный) - 1 шт.
- брокколи (нарезанная по диагонали) - 450г
- креветки (вареные очищенные) - 115г
- рыбный соус - 1 ст.л.
- пальмовый сахар (колотый) - 1/2 ч.л.
- "цветы" из чилли - для сервировки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Брокколи с креветками необходимо...
Разогрейте масло в сковороде "вок", добавьте чеснок и обжарьте, периодически помешивая, чтобы чеснок начал менять цвет. Добавьте чилли и жарьте еще 2 минуты. Быстро положите и размешайте брокколи.
Жарьте, помешивая, 3 минуты. Убавьте огонь, накройте вок крышкой и жарьте еще 4-5 минут, чтобы капуста приготовилась, но еще сохраняла хрустящую корочку. Снимите крышку, добавьте креветки, рыбный соус и сахар, перемешайте, подавайте, украсив "цветами" из чилли.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
8 фото
реклама
