Сельдь, маринованная с томатным соком и белым винным уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (свежая) - 1 кг
- лук репчатый - 4 шт.
- томатный сок - 250 мл
- винный уксус (белый) - 80 мл
- сахар - 1 ч.л.
- приправы для засолки сельди (лук чеснок паприка кориандр гвоздика имбирь лавровый лист) - 2 ст.л.
- растительное масло - 120 мл
- смеси перцы - 1 ч.л.
- соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сельдь, маринованная с томатным соком и белым винным уксусом необходимо...
Крупную сельдь разделайте на филе (мелкую выпотрошите, удалите жабры, промойте и засаливайте целиком) и нарежьте кусочками шириной 3-4 см. Лук нарежьте тонкими полукольцами и уложите в емкость слоями, чередуя, вместе с сельдью.
Залейте все маринадом и поместите на ночь в холодильник. Для маринада масло смешайте с томатным соком, вскипятите, добавьте в смесь все специи и остудите.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
7 фото
3 фото
3 фото
8 фото
9 фото
4 фото
реклама
