Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Лососина, жаренная в тесте



Лососина, жаренная в тесте

Для рецепта вам потребуется:

  • филе лосося - 500г
  • мука - 1 стакан
  • яйцо - 1 шт.
  • светлое пиво - неполный стакан
  • сок половинки лимона
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Чтобы приготовить Лососина, жаренная в тесте необходимо:

Рыбу сполоснуть, нарезать порционными полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона. Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить его на час. Куски рыбы обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в подготовленное тесто и вложить в посуду с кипящим маслом, так, чтобы куски рыбы плавали в нем. Обжарить до готовности.

Готовую рыбу подать с рассыпчатым рисом или мучными изделиями и томатным соусом.


реклама


Голосование