Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Лосось с орехами и салатом руккола


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лосось (филе) - 700г
    • орехи кешью - 60г
    • маргарин или масло (растопленное) - 2 ст.л.
    • тайский соус чили (сладкий) - 2 ст.л.
    • лимонная цедра - 1 ст.л.
    картофель с рукколой::
    • картофель (молодой) - 600г
    • зеленый лук - 2-3 шт.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • мед (жидкий) - 1 ст.л.
    • салат руколла - 1-2 пучка
    • соль, черный перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Лосось с орехами и салатом руккола необходимо...

    Положить филе лосося кожей вниз на предварительно смазанную форму. Запечь при 200С 10 мин.

    Размолоть в блендере орехи кешью и смешать с лимонной цедрой. Смешать растопленное масло с соусом чили, орехами и цедрой. Смазать полученной массой лосося и поставить в духовку на 10- 15 мин.

    Отварить молодой картофель, и залить соусом приготовленным из меда масла и лимонного сока, и мелко порезанного зеленого лука. Добавить соль и перец по вкусу накрыть крышкой и дать постоять 10 мин.

    Порезать рукколу и при подаче посыпать ей картофель. все перемешать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование