Пангасиус под апельсиновым соусом
Для рецепта вам потребуется:
- пангасиус - 500г
- апельсин - 2 шт.
- сок и цедра - 1 лимона
- сливки - 200 мл
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пангасиус под апельсиновым соусом необходимо...
Рыбу нарезаем на кусочки, поливаем лимонным соком, солим и перчим. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем рыбу до золотистой корочки с двух сторон.
Апельсины очищаем, с половины одного апельсина снимаем цедру и разделяем их на дольки.
Дольки добавляем к рыбе вместе с лимонной и апельсиновой цедрой. Вливаем сливки,
Уменьшаем огонь и тушим под крышкой рыбу 10 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
