Запеканка из киноа с тилапией и креветками
Для рецепта вам потребуется:
- киноа - 150г
- вода - 300г
- тилапия (филе) - 300г
- креветки (варено-мороженые) - 200г
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- сыр моцарелла - 80г
- сливки (жирность 33-35%) - 150 мл
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из киноа с тилапией и креветками необходимо...
Крупу несколько раз промыть под проточной холодной водой, пересыпать в кастрюлю, залить киноа 300 мл воды и варить, согласно инструкции на упаковке (обычно для варки хватает 15 минут).
Тилапию отварить отдельно в течение 5-7 минут с добавлением лаврового листа и смеси перцев.
Креветки варено-мороженые залить кипятком, разморозить, очистить. Креветки и отваренную тилапию порвать руками на небольшие кусочки. Добавить киноа, сыр, дижонскую горчицу, влить сливки, добавить по вкусу соль и перемешать.
Разложить смесь по порционным формам или в одну большую. Запекать примерно 15 минут в заранее разогретой до 180С духовке. Готовую запеканку из киноа, тилапии и креветок подавать в горячем или холодном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
