Лазанья со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- шпинат (замороженный) - 600г
- молоко - 500 мл
- растительное масло - 1 ч.л.
- лазанья (листья) - 300г
- сливочное масло - 100г
- бульон - 250 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 75г
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец, мускатный орех - по вкусу
- ветчина (вареная) - 100г
- помидоры - 2 шт.
- сыр (тертый) - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лазанья со шпинатом необходимо...
Разморозить шпинат. Смазать растительным маслом форму для запекания и покрыть слоем лазаньи. Лук порубить, пассеровать в сливочном масле, всыпать муку и обжарить. Развести молоком, бульоном и вскипятить. Приправить солью, перцем, мускатным-орехом и варить 5 минут. Нарезать кубиками ветчину и добавить в соус. Помидоры очистить и нарезать кубиками.
Полить слой лазаньи 1/3 соуса. Выложить на него 1/2 шпината и помидоров. Затем выложить лазанью, соус, шпинат, помидоры и лазанью. Полить соусом и посыпать сыром. Запекать 40 минут при 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
